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ケーキ・お菓子・パン 掲載日:2021/11/09



自然酵母パン
Raisin(レザン)

お店の特徴・PR

自然酵母パンと自家焙煎コーヒーのお店『Raisin』

奥三河作手高原の綺麗な空気と美味しい水で育てた自家製酵母(100%)と
国産小麦(北海道産、三重県産)を使用して薪石窯でパンを焼いています。

また土日限定で、作手高原食材から作る季節の
オリジナル酵母パンもご用意しています。

パン・ランチタイムのピザ(定休日前日のみ)のご予約を承っております。
ご連絡をお待ちしております。
※定休日はカレンダーでご確認ください。

店内では自家焙煎のコーヒーもお楽しみいただけます。
是非ご来店ください。



〇レーズン酵母
ほのかな酸味と日ごと変化する風味をお楽しみください。
オリーブオイルやクレームチーズをつけるとさらに美味しくなります。

〇ヨーグルト酵母
酸味の少ない、口当たりの柔らかいパンです。
乳酸菌がいっぱいの酵母です。

〇珈琲酵母
レザンで焙煎したコーヒーで育てた酵母です。
コーヒーの香りを楽しんでください。

※2021年11年現在





店鋪情報
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店鋪情報
店鋪情報
住所 愛知県新城市作手高里字大平25-5
TEL 0536-29-0870
FAX -
HP
営業時間 11:00 ~ 17:00
休日 月曜日、火曜日、水曜日
駐車場
交通アクセス
国道301号線の作手中学校の角を曲がって1200m、巴湖の手前  
クレジットカード
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