東三河エリアには、わざわざ足を運びたくなるような魅力的な名店が数多く存在します 。
今回ご紹介するのは、豊橋市西幸町にお店を構える
本格派ナポリピッツァの専門店「ピッツェリア イプシロン(Pizzeria ipsilon)」
住宅街に佇む隠れ家的な雰囲気の中で、
職人が薪窯で焼き上げる至高の一枚を楽しめることで評判のお店です。
東三河エリアには、わざわざ足を運びたくなるような魅力的な名店が数多く存在します 。
今回ご紹介するのは、豊橋市西幸町にお店を構える
本格派ナポリピッツァの専門店「ピッツェリア イプシロン(Pizzeria ipsilon)」
住宅街に佇む隠れ家的な雰囲気の中で、
職人が薪窯で焼き上げる至高の一枚を楽しめることで評判のお店です。
まずは、訪れる前にチェックしておきたい店舗の基本情報をご紹介します 。
| 項目 | 内容 |
| 店舗名 | ピッツェリア イプシロン(Pizzeria ipsilon) |
| 住所 | 〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町字浜池205-3 |
| 営業時間 | ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:00) ディナー:18:00~22:00(L.O. 21:00) |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 駐車場情報 | 10台分完備 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX) ※電子マネー、QRコード決済は不可 |
【ご注意】 ピッツァの生地が無くなり次第終了となるため、
事前にお電話での確認や予約をおすすめします。
非常に人気が高く、予約で満席になることも少なくありません。
地元の方々から愛され続ける「ピッツェリア イプシロン」。
その人気の秘密は、徹底したこだわりと空間づくりにあります。
店内中央に鎮座する立派なイタリア製の薪窯がお店の主役です。
CAPUTO社の小麦粉を使用したこだわりの生地を、高温の薪窯で一気に焼き上げます 。
外はサクッと香ばしく、中はモチッとした食感は、まさに本場ナポリのクオリティです。
店内には12席のカウンター席があり、職人が手際よくピッツァを成形し、
窯に投入する様子を目の前で楽しむことができます。
パチパチと薪がはぜる音や漂う香ばしい香りは、料理を待つ時間さえも贅沢なひとときに変えてくれます。
住宅街の中にありながら、一歩足を踏み入れればそこは洗練された異空間。
落ち着いたお洒落な雰囲気は、デートや記念日、女子会にも最適です 。
6名まで利用可能な半個室のテーブル席もあり、少人数のグループやご家族でも安心して利用できます。
季節の食材を取り入れたコース料理は、どれも満足度が高いと評判です 。
お客様の声: 「前菜の盛り合わせからボリューム満点で、
一品一品が丁寧に作られているのが伝わります。
メインのピッツァは生地そのものが美味しく、水牛モッツァレラが絶品でした。」
ピッツァ以外にも、「秀麗豚の窯焼き」などの肉料理も評判です。
また、食後のデザートとして提供される「ティラミス」や「ピスタチオのジェラート」は、
甘さ控えめで本格的な味わいと人気を集めています。
\イプシロン豊橋でお得に楽しむ!/
サーラカードの詳細・入会はこちら実は、ピッツェリア イプシロンはサーラカードの提携加盟店です。
お食事の際にサーラカードを提示するだけで、嬉しい特典を受けることができます 。
◆ グラスワインを1杯プレゼント
薪窯で焼きたてのピッツァと、冷えたワインの組み合わせは格別です。
この特典を知っているのと知らないのとでは、ランチやディナーの満足度が大きく変わりますね。
今回ご紹介したピッツェリア イプシロンだけでなく、
東三河エリアにはサーラカードでお得になるお店が数多くあります 。
サーラカードは、三菱UFJニコス(VIASOカード)と提携したクレジットカードです。
豊橋で本格ナポリピッツァを楽しむなら、ピッツェリア イプシロンは外せません。
◆ こだわりの薪窯で焼く本格ピッツァ
◆ ライブ感あふれるお洒落な空間
◆ サーラカード提示でグラスワインのプレゼント
ぜひ、サーラカードをポケットに忍ばせて、大切な人と素敵な食事の時間をお過ごしください。