浜松を訪れた際、多くの方が「せっかくなら美味しい鰻（うなぎ）を食べたい」と考えるのではないでしょうか。
しかし、数多くの名店が軒を連ねる浜松において、どのお店を選べば良いのか迷ってしまうことも少なくありません。
「歴史ある名店で食べたいけれど、混雑状況やメニューはどうなっているの？」
「小さな子供連れや出張の合間でも利用しやすいお店はどこ？」
「高級なイメージがある鰻を、少しでもお得に楽しむ方法はないの？」
このような疑問を抱えている方に向けて、本記事では
明治25年創業の老舗「うなぎ藤田 浜松」の魅力を余すことなくご紹介します。
◆ 「うなぎ藤田」が長年愛され続ける理由と、そのこだわりの調理法
◆ 浜松店（本店）と浜松駅前店の使い分け方と詳細な店舗情報
◆ 実際に食事をされたお客様からの評判やおすすめメニュー
◆ テイクアウトや全国発送など、シーンに合わせた利用方法
◆ サーラカードを利用して「うなぎ藤田 浜松」をお得に楽しむ具体的な方法
伝統の味を守り続ける「うなぎ藤田」の情報を解説いたします！
うなぎ藤田」は、浜松市内に趣の異なる2つの店舗を構えています。
ご利用の目的に合わせて最適な店舗をお選びいただけるよう、詳細な情報を表にまとめました。
| 項目 | 浜松店（本店） | 浜松駅前店 |
|---|---|---|
| 住所 | 静岡県浜松市中央区小豆餅3-21-12 | 静岡県浜松市中央区砂山町322-7 ホテルソリッソ浜松 2F |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:00～20:30 (L.O. 20:00) | 11:00～14:00 17:00～21:30 (L.O. 21:00) |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は前日が休み） | 火曜日（祝日の場合は営業し、翌日が休み） |
| 駐車場 | 25台（大型バス可） | 提携駐車場なし |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay） 電子マネー（Suica等、楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QRコード決済（PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay） | |
明治25年の創業以来、四代にわたって受け継がれてきた「うなぎ藤田 浜松」には、多くのお客様を惹きつけてやまない確かな理由があります。
うなぎ藤田の味の決め手は、創業時から大切に守り抜かれてきた「秘伝のたれ」にあります。
半世紀以上にわたり継ぎ足されてきたこのたれは、鰻の旨味が幾重にも溶け込み、
深みのあるまろやかな味わいが特徴です。甘すぎず、辛すぎず、鰻本来の味を最大限に引き立てる絶妙なバランスは、
老舗ならではの品格を感じさせます。
浜松は関東風と関西風の調理法が交差する地域ですが、「うなぎ藤田 浜松」では「関東風」を採用しています。
厳選された国産鰻を背開きにし、丁寧に蒸し上げることで余分な脂を落とし、身をふっくらと柔らかく仕上げます。
その後、備長炭で香ばしく焼き上げることで、外はカリッと、中は口の中でとろけるような食感を実現しています。
落ち着いた庭園を眺めながらゆったりと食事ができる「浜松店（本店）」と、
駅前という好立地にありながら洗練された都会的な和の空間を提供する「浜松駅前店」。
どちらの店舗も、大切な方へのおもてなしや、ご家族の記念日、あるいは旅の思い出作りにふさわしい、
上質で落ち着いた雰囲気が整っています。
「うなぎ藤田 浜松」を訪れたらぜひ味わっていただきたい、評判のメニューをご紹介します。
実際に店舗を利用された方々の声を参考に、その魅力に迫ります。
「うなぎ藤田 浜松」の看板メニューは、なんといっても「うな重」です。
鰻の量によって「山・花・川」の3種類が用意されており、お好みに合わせて選ぶことができます。
「蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい匂いがたまりません。身が驚くほど柔らかく、
タレが染みたご飯との相性も抜群です。肝吸いとお新香が付いてくるのも嬉しいポイントですね。」
◆ うな重（山）: 5,940円（税込） ◆ うな重（花）: 5,060円（税込） ◆ うな重（川）: 4,180円（税込）
※価格は2025年4月時点のものです。鰻の仕入れ状況により変動する場合があります。
ひつまぶし風に楽しめる「うなぎ茶漬け」（5,280円）も、非常に人気の高いメニューです。
最初はそのまま、次に薬味を添えて、最後は出汁をかけてさらさらといただく、三段階の贅沢を味わえます。
「出汁がとても上品で、鰻の脂をさっぱりと流してくれます。
一度で何度も美味しいので、観光で訪れた友人にも自信を持っておすすめしています。」
メインのうな重を待つ間に楽しみたいのが、丁寧な手仕事が感じられる一品料理です。
◆ う巻（2,035円）: 出汁をたっぷり含んだ卵で、柔らかな鰻を包み込んだ人気メニュー。
◆ う作（1,595円）: 鰻の蒲焼とキュウリの酢の物。お口直しに最適です。
◆ 白焼（3,850円）: タレをつけずに焼き上げることで、
鰻本来の風味と脂の甘みをダイレクトに味わえます。わさび醤油や塩でいただくのが通の楽しみ方です。
「うなぎ藤田 浜松」では、様々なニーズに応えるサービスを提供しています。
両店舗ともランチタイムの営業を行っており、浜松駅前店は駅南口から徒歩1分というアクセスの良さから、
出張中のビジネスパーソンや新幹線の待ち時間を利用する観光客の方々に重宝されています。
予約も可能なため、大切な商談や会食での利用にも安心です。
お店の味をご自宅でも楽しみたい方のために、お持ち帰り用の蒲焼が用意されています。
また、オンラインショップでの全国発送も行っているため、遠方に住むご家族への贈り物や、
お中元・お歳暮といったギフトシーンでも「浜松の味」として大変喜ばれています。
人気店であるため、特に週末や観光シーズンは事前予約をおすすめします。 「うなぎ藤田 浜松」では、ライフスタイルに合わせた予約方法が選べます。
以下のプラットフォームから、スマートフォンやPCで手軽に予約が可能です。
直接スタッフの方と相談したい場合や、大人数の予約には電話が確実です。
※営業時間外や混雑時は、ネット予約の利用が推奨されています。
東三河・静岡県西部エリアにお住まいの方や、この地域を頻繁に利用される方にとって欠かせないのが
「サーラカード」です。実は「うなぎ藤田 浜松」はサーラカードの提携店であり、
カードを提示するだけで特別な優待を受けることができます。
お会計時にサーラカードを提示するだけで、以下の特典が適用されます。
◆ 優待特典：お会計から 5％割引
サーラカードは、三菱UFJニコス（DCカード）や三井住友カードと提携して発行されているクレジットカードです。
今回ご紹介した「うなぎ藤田 浜松」以外にも、地域の飲食店、レジャー施設、ガソリンスタンドなど、
多数の提携店で割引やポイント優待を受けることができます。
地域に密着したサーラグループだからこそ提供できるこのカードは、
まさに「東三河・遠州エリアでの生活を豊かにする必須アイテム」と言えるでしょう。
＼うなぎ藤田 浜松でお得に食事を楽しむ！／
サーラカードの詳細・入会はこちら明治から続く伝統の味を守り、訪れる人を至福のひとときへと誘う「うなぎ藤田 浜松」。
こだわりの関東風焼きと秘伝のたれが生み出す味わいは、一度食べれば忘れられない思い出になるはずです。
特別な日のお食事や、浜松観光のハイライトとして、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
その際は、サーラカードを忘れずにご持参ください。